Miel de la sabana, producida en los bosque de eucalipto de meliabejas
La miel es una sustancia viscosa, amarillenta y muy dulce, que producen las abejas transformando en su estómago el néctar de las flores, y devolviéndolo por la boca para llenar con él los panales y que sirva de alimento a sus crías y a la reina
El descubrimiento de la miel se remonta a más de 10 mil años a.C.
Su color varía dependiendo de la fuente floral, aunque se desconocen con exactitud los agentes responsables de darle el color al néctar.
Es un azúcar rico en ácidos naturales, minerales, aminoácidos y enzimas. Es fuente de vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E
